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小豆を、豆からコトコト煮ておしるこに。実家から持ち帰ったお餅を使って。このお餅、ヘンにやわらかいだけでなく、しっかり歯ごたえもあって美味しいのです。おしるこに入れるのはもちろん白いお餅だけど、醤油を練りこんだ「しょうゆ餅」というのもあり。そちらは焼いて海苔を巻いてたべると何とも醤油が香ばしくて美味しい！！
ウフ。頂いちゃいました。友人の北海道土産～。旅行先の市場から直送の活け毛蟹！！シンプルにボイルで頂きました～。脚の身は味が濃くってウマウマ。カニ味噌は日本酒で。
ごちそうさまでした～。
今年のお正月は実家でのんびり～。同窓会では久しぶりに友人に会い楽しい時間。
昨年末から始めたこのブログ、今年はもう少し頻繁に更新したいと思います。
今年はWITTAMERのケーキを予約。実はこのケーキ、23日に受取の予約をしていたのに、24日だとばかり勘違い。昨日のクリスマスパーティの最中にデパートから電話がかかってきて、勘違いが判明。でも、もう取りにも行けないし・・・。と思っていたら、なんとデパートの方がわざわざ自宅まで届けてくださいました！すいません。ありがとうございます。大変美味しくいただきましたー。
大学時代の友人を我が家に招いてクリスマスパーティ！昨日から買い出しや料理の準備で大忙し。総勢12人の大宴会。(笑）昨日アイルランドから帰国したばかりの友人も風邪で体調悪いのに参加してくれて。
スモークサーモンとカブのマリネ。カブが甘くてみずみずしくって美味しい! そのほか、サラダ数種やパスタ、ポークとお豆のトマトシチューなど、沢山作ったのに写真を撮り損ねたー。
久しぶり（8年ぶりか？！）に作ったキッシュ。ベーコンとたまねぎとたっぷりのきのこ。
来てくれた友人のお土産も、ラザニアにチーズの盛り合わせ、チャーシュー、ケーキ、いちご、ワインなどなど。とってもにぎやかな食卓に。空いたワインボトルは9本!!日本酒が1本。そのほかビールも～。皆さんかなり酔っていたようですが、無事に帰宅されたのでしょうか？ダンナの予想では、誰か一人ぐらい何処かでグッタリしているのではないかと。（笑）