クリスマスパーティ

大学時代の友人を我が家に招いてクリスマスパーティ！昨日から買い出しや料理の準備で大忙し。総勢12人の大宴会。(笑）昨日アイルランドから帰国したばかりの友人も風邪で体調悪いのに参加してくれて。

スモークサーモンとカブのマリネ。カブが甘くてみずみずしくって美味しい! そのほか、サラダ数種やパスタ、ポークとお豆のトマトシチューなど、沢山作ったのに写真を撮り損ねたー。

久しぶり（8年ぶりか？！）に作ったキッシュ。ベーコンとたまねぎとたっぷりのきのこ。

来てくれた友人のお土産も、ラザニアにチーズの盛り合わせ、チャーシュー、ケーキ、いちご、ワインなどなど。とってもにぎやかな食卓に。空いたワインボトルは9本!!日本酒が1本。そのほかビールも～。皆さんかなり酔っていたようですが、無事に帰宅されたのでしょうか？ダンナの予想では、誰か一人ぐらい何処かでグッタリしているのではないかと。（笑）